HAIWEILIGAILIANGJI
貨號(hào)：F822 包裝規(guī)格：20公斤×1袋/箱
馕、餅是我國(guó)主要的面食，比如：新疆馕、各種燒餅、油酥餅、手抓餅等等，種類十分繁多。盡管加工馕、餅所需的面粉量很大，但是目前市場(chǎng)上很少有專供加工馕餅使用的專用面粉，如果面粉廠能重視馕餅專用面粉的開發(fā)和生產(chǎn)，將會(huì)獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益！
包裝箱
貨號(hào)：F882
包裝規(guī)格: 20公斤×1袋/箱
馕餅專用粉改良劑是海韋力公司針對(duì)馕、餅加工的需要而開發(fā)生產(chǎn)的改良劑，主要是供面粉廠開發(fā)生產(chǎn)馕餅專用面粉。加工馕、餅選用馕餅專用粉，可以很好地彌補(bǔ)酵母的產(chǎn)氣不足，使得加工出來(lái)的馕、餅結(jié)構(gòu)蓬松、口感酥脆，很受客戶歡迎！
歡迎面粉加工企業(yè)了解選用馕、餅專用粉改良劑，加工生產(chǎn)好的的馕餅專用粉！
使用方法
①面粉廠可以通過(guò)配粉倉(cāng)按照一定比例混入面粉中。
?、趯?duì)于沒有配粉倉(cāng)的粉廠，可選用海韋力公司防堵型喂料器添加，該設(shè)備不僅下料量大，而且對(duì)于沒有流散性的物料也能很好地均勻添加。
?、塾没旌蠙C(jī)混勻面粉，將改良劑和面粉混合20分鐘，然后包裝成品。此方法主要適合在銷量小時(shí)使用。
使用量
馕餅專用粉改良劑的使用量一般為：0.5-1%
產(chǎn)品效果驗(yàn)證方法
選用海韋力馕餅專用粉改良劑，可以先通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證產(chǎn)品的實(shí)際效果。海韋力的建議是，面粉企業(yè)要驗(yàn)證一個(gè)改良劑的效果時(shí)，建議不要在實(shí)驗(yàn)室做小樣實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樽鲂釉囼?yàn)的結(jié)果偶然性太大，影響的因素也多，僅僅只能做一個(gè)參考，面粉企業(yè)如果想要驗(yàn)證一個(gè)改良劑的效果，建議的方法是：使用改良劑按比例混合好幾袋面粉，送到自己信得過(guò)的客戶那里，讓客戶去做，不改變其原有的工藝條件和流程，這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果才最真實(shí)可靠。
后熟期對(duì)面粉質(zhì)量的影響 
