HAIWEILIGAILIANGJI
饅頭是我國傳統(tǒng)的主要面食之一，蒸饅頭通常要求個(gè)大飽滿、表皮白亮、內(nèi)部結(jié)構(gòu)細(xì)膩暄軟，為了能使面粉達(dá)到蒸饅頭的要求，需要通過改良劑對面粉的品質(zhì)進(jìn)行改善和提高，使其成為能滿足蒸饅頭所需要的饅頭專用粉。
為了能使粉廠加工的面粉很好的滿足蒸饅頭的需要，提高面粉的市場競爭力，海韋力公司研發(fā)生產(chǎn)了乳化型饅頭粉改良劑新產(chǎn)品，面粉通過添加乳化型饅頭粉改良劑，其品質(zhì)各項(xiàng)指標(biāo)都能得到很好的改善和提高，滿足了蒸饅頭對面粉各項(xiàng)指標(biāo)的需求。
饅頭粉改良劑的介紹：
1、增大饅頭的體積
能很好的改善提高面筋的品質(zhì)，使得蒸出的饅頭個(gè)頭很大，而且飽滿。
2、提高饅頭的白度
增白效果和增白劑類似，增白效果十分突出，海韋力饅頭粉改良劑新產(chǎn)品也是饅頭粉增白劑，蒸出的饅頭表皮和內(nèi)部色澤白亮、誘人。
3、改善饅頭的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
能使饅頭的內(nèi)部結(jié)構(gòu)細(xì)膩、均勻、暄軟。
海韋力饅頭改良劑的流散性很好，通常采用一般的喂料器就可以準(zhǔn)確的加入面粉中，并和面粉均勻的分布，不會出現(xiàn)蓬料和下料不均的現(xiàn)象，粉廠使用起來方便簡單。
粉廠可以通過蒸饅頭驗(yàn)證海韋力饅頭改良劑新產(chǎn)品的實(shí)際使用效果，也可通過和粉廠正在使用的饅頭粉改良劑進(jìn)行對比試驗(yàn)，對比一下饅頭的白亮度、個(gè)頭和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，就可以得知海韋力饅頭粉改良劑新產(chǎn)品的實(shí)際效果。
另外，海韋力饅頭改良劑不僅效果好，而且質(zhì)量穩(wěn)定，粉廠可以放心的選用！
后熟期對面粉質(zhì)量的影響 
