HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面條250克，牛肉湯300毫升，番茄100克，蒜末少許，蔥花少許
2、調(diào)料
番茄醬適量，食用油適量
二、做法
1、洗好的番茄對(duì)半切開(kāi)，改切成塊。
2、鍋中注入適量清水，大火燒開(kāi)，放入面條，輕輕攪拌。
3、煮約4分鐘，至面條熟透，撈出面條，裝入碗中，待用。
4、用油起鍋，爆香蒜末，擠入番茄醬，炒出香味。
5、倒入牛肉湯，大火略煮一會(huì)兒，放入番茄，拌勻，煮至斷生。
6、關(guān)火后盛出煮好的湯料，澆在面條上，點(diǎn)綴上蔥花即成。
