HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面500克，雞蛋1個(gè)，奶黃陷250克，芝麻、清水各適量
調(diào)料：糖50克，豬油25克
二、制作方法
1、面粉過(guò)篩開窩，加糖、豬油、雞蛋、清水拌至糖溶化，揉至面團(tuán)光滑，用保鮮膜包好松弛30分鐘。
2、將面團(tuán)分切成小面團(tuán)，并搟成薄片。
3、中間放入奶黃館，將面皮卷起，將口捏緊。
4、蘸上芝麻。
5、擺在烤盤內(nèi)，入爐烤熟即可。
三、注意事項(xiàng)
芝麻具有養(yǎng)血的功效。
