HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個餡餅的量)
基本款水果餡餅皮卷邊型,烤好的餡餅皮1個,馬斯卡彭芝士100g,綿砂糖2大匙,無花果2個
二、制作方法
1、在碗中加入馬斯卡彭芝士和綿砂糖后攪拌。
2、無花果豎切16等分,1個橫著切成圓片。
3、在烤好的餡餅皮上放步驟1中的食材,擺放步驟2中的無花果。
三、注意事項
酸味很少的馬斯卡彭芝士不需要起泡,比鮮奶油和蛋奶糊使用起來更方便。