HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克，熟面粉、花生仁碎、蜜棗、海棠蜜餞各50克
2、調(diào)料
植物油、香油、白糖各適量
二、做法
1、糯米粉加入白糖拌勻，用沸水燙透，加入植物油、香油和勻成面團(tuán)，用濕布蓋嚴(yán)，稍餳。
2、將蜜棗、海棠蜜餞剁碎，與熟面粉、花生仁碎、植物油一起拌勻，壓緊制成餡料。
3、糯米面團(tuán)搓條，切劑子，用手壓成圓皮，包入適量餡料，揉搓成湯圓，入鍋煮熟即可。
