HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：鴨梨1個，面粉200克，清水適量
調(diào)料：食鹽2克，白糖10克，花生油適量
二、做法
1、鴨梨去皮洗凈后切丁。
2、面粉加入清水?dāng)嚢璩尚鯛?，加入食鹽、白糖揉成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成若干份，續(xù)成薄皮，放入鴨梨丁后卷起，再放入油鍋中炸至呈金黃色，撈起排于盤中即可。
