HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
無鹽黃油25克，糖粉60克，蛋黃20克，牛奶10毫升，奶粉10克，椰子粉70克
二、制作步驟
1、將已室溫軟化的無鹽黃油倒入不銹鋼盆中
2、將糖粉過篩至不銹鋼盆中
3、用軟刮翻拌至混合均勻。
4、分2次倒入蛋黃，拌勻。
5、分2次倒入牛奶，拌勻至糖粉完全溶化。
6、將奶粉過篩至不銹鋼盆里。
7、倒入椰子粉。
8、以軟刮翻拌均勻。
9、將材料分搓成數個大小一致的圓球，放在鋪有油紙的烤盤上。
10、移入預熱至130℃的烤箱中層，烤約20分鐘至表面呈金黃色即可。
