HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米250克，雞翅膀2只
2、調(diào)料
香蔥15克，醬油、味精、料酒、白糖、蠔油各少許，植物油1大匙
二、制作步驟
1、將雞翅洗滌整理干凈，加入醬油、料酒、白糖、味精、蠔油腌漬20分鐘；香蔥洗凈，切成蔥花。
2、將大米淘洗干凈，放入清水中浸泡3小時，撈出，再放入氣鍋中，加入適量清水，上屜蒸30分鐘，取出。
3、放入雞翅，再上屜蒸30分鐘，出鍋，撒上蔥花，然后將植物油燒熱，澆在蔥花和雞翅上即可。
