HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米100克，蝦仁150克，洋蔥50克，玉米粒50克，青豆5克，胡蘿卜、凈菠蘿各50克
2、調(diào)料
精鹽、雞精、醬油、胡椒粉各1/2小匙，植物油2大匙
二、制作步驟
1、將蝦仁洗凈，除去沙線；洋蔥、胡蘿卜、菠蘿洗凈，切成粒；大米洗凈，放入電飯鍋中燜熟。
2、鍋中加油燒至六成熱，放入胡蘿卜、洋蔥粒煸香，放入蝦仁炒熟，加入精鹽、醬油調(diào)勻。
3、放入青豆、玉米粒、雞精、胡椒粉煸炒片刻，出鍋倒入盛有米飯的鍋內(nèi)，再放入菠蘿燜5分鐘，即可盛出食用。
