HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
木瓜，金華火腿粒，香菇丁，泰國大米，黑米，飯豆，白糖
二、制作方法
1、木瓜用插刀一分為二，瓜肉切小丁。
2、泰國大米淘洗凈，放清水中浸泡3小時，撈出；黑米和飯豆淘洗凈，放清水中浸8小時，撈出備用。
3、泰國大米和火腿粒、香菇丁一起拌勻，放在一半木瓜上；黑米、白糖、飯豆和木瓜丁一起拌勻，放在另一半木瓜上；將兩半木瓜放上屜，用旺火蒸45分鐘，取出裝盤即可。
