HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
八寶米200克，豬肉丁100克，大蒜10瓣，毛豆仁、豆腐干、枸杞子各適量
2、調(diào)料
胡椒粉、白糖、鹽各適量
二、做法
1、八寶米洗凈，入清水浸泡4小時；枸杞子洗凈。
2、蒜頭去皮，洗凈，切末；豬肉丁加鹽、胡椒粉、白糖拌勻腌漬入味；豆腐干洗凈，切丁。
3、將八寶米放入容器中，將蒜末、豬肉丁、豆腐干丁、毛豆仁、枸杞子鋪在上面，上籠蒸熟，再悶15~20分鐘，拌勻即可食用。
