HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
米飯200克，大蝦50克，雞蛋1個，黃瓜30克
2、調料
蔥末、鹽、胡椒粉、色拉油各適量
二、做法
1、將雞蛋打入碗內，攪散，備用。
2、黃瓜洗凈切丁。大蝦洗凈，取肉，去沙線。
3、炒鍋加色拉油燒熱，倒入雞蛋液炒成雞蛋塊。
4、炒鍋再加油燒熱，下蔥末爆香，加入米飯、雞蛋、黃瓜丁、蝦仁、鹽、胡椒粉，翻炒均勻即成。
