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蜂蜜夾心餅的做法

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蜂蜜夾心餅的做法
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　　時(shí)間：45分鐘 口味：甜潤(rùn)濃香

一、材料

　　1、原料

　　普通面粉450克，泡打粉6克，雞蛋100克，白砂糖250克

　　2、調(diào)料

　　精鹽少許，蜂蜜60克，黃油270克

二、做法

　　1、將黃油和白砂糖放容器內(nèi)，混合攪拌約5分鐘。

　　2、加入雞蛋液，繼續(xù)攪拌均勻至蛋液融入黃油內(nèi)。

　　3、加入普通面粉和泡打粉，繼續(xù)攪勻(注意不要上勁)。

　　4、然后慢慢加入少許蜂蜜，攪拌均勻成餅干粉料。

　　5、將餅干粉料用搟面杖搟成0.5厘米厚的長(zhǎng)片。

　　6、再用六角形模具，做成六角星小餅干。

　　7、擺放在烤盤(pán)上，放入烤箱，用180℃的爐溫烘烤2分鐘。

　　8、取出餅干后晾涼，中間夾入蜂蜜，上桌即成。



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