HAIWEILIGAILIANGJI
時間：75分鐘 口味：軟嫩甜香
一、材料
1、原料
普通面粉200克，可可粉少許，雞蛋清20克
2、調(diào)料
白砂糖100克，黃油130克，精鹽、香草油各少許
二、做法
1、將黃油放入容器內(nèi)，先加入白糖混合攪拌5分鐘。
2、再加入雞蛋清，繼續(xù)攪拌至雞蛋清融入黃油中。
3、然后加入普通面粉，用手?jǐn)嚢杈鶆虺煞蹐F(tuán)。
4、取出1/2的餅干粉團(tuán)，加入少許可可粉攪拌成棕色粉團(tuán)。
5、分別將白色和棕色的粉團(tuán)搟成長方形面片。
6、用刷子將面片中間刷上少許雞蛋清，粘在一起。
7、把面片疊放在一 起，卷成直徑為5厘米的長棍形狀。
8、冷凍后切片，放入烤箱，用180℃烘烤12分鐘即成。
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