HAIWEILIGAILIANGJI
麥胚中含有較多的VB6、VB1和VB2的互相作用，使?fàn)I養(yǎng)效果提高。由于在一般食品中不含或很少含有這些成分，因此麥胚的營養(yǎng)價值顯得特別高。目前VE特別受青睞，因?yàn)閂E有保持青春、護(hù)膚美容和補(bǔ)充精力、抗衰延壽的功效。VE主要存在于植物油中，而麥胚所含的天然VE居所有植物油之冠。
后熟期對面粉質(zhì)量的影響 
