HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、主料
面粉500克，熟香腸末、老酵面各50克
2、調(diào)料
蔥末30克，花生油2小匙，花椒鹽1/2小匙，食用堿液1小匙
二、制作步驟
1、將老酵面放入盤內(nèi)，加入溫水調(diào)勻，倒入面粉和成面團發(fā)酵。
2、見酵面發(fā)起，加入堿液揉勻，將面團撐成長20厘米，寬5厘米，厚0.3厘米的長方形面片。
3、把蔥末和花生油抹在面片上，撒上花椒鹽、香腸末，由上向下卷成筒狀。
4、用刀切成蔥花卷生坯，將其整齊地擺入籠屜內(nèi)，用旺火蒸15分鐘即可。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
